Érika Martins consolida sua Boleria como o local de encontro da “casa de vó”

Brasileiro é um povo danado de arretado, né?! Quando é lorenense e tem um sonho então, nem se fala… Como é bonito ver um profissional arregaçando as mangas e correndo atrás pra tornar real aquele projeto que habitava, até então, o plano das idealizações… A Érika sempre sonhou em ter uma Boleriaque tivesse aquela “cara de casa de vó”. “Um lugar simples, mas aconchegante, onde as pessoas chegassem, sentassem, sentissem aquele cheirinho de bolo no ar…Aquele bolo caseiro com gosto de infância”, conta a boleira.

E foi assim que nasceu a Boleria Érika Martins, um espaço que ficou do jeitinho que a Érika sonhou, montado e decorado com super bom gosto e capricho, pensado nos mínimos detalhes. E o melhor éque fica no Centro de Lorena, mas com a vantagem de ser numa rua tranquila, e com estacionamento fácil. A Boleria Érika Martins fica na rua Padre Manoel Teotônio de Castro, 83 – Centro (aquela rua entre a Matriz de Nossa Senhora da Piedade e a Igreja do Rosário).

Rumo ao 1º ano de funcionamento

Parece que foi ontem, mas a Boleria da Érika já vai completar um ano em abril! Tamanho sucesso, em tão pouco tempo e num mercado competitivo, só é possível graças aos diferenciais oferecidos: produtos sempre fresquinhos, pães e bolos sem conservantes, matéria-prima de qualidade, novidades constantes no cardápio e muito, mas muito amor no que se faz.

Também deve ser levada em consideração a experiência da Érika na cozinha, que acumula em seu currículo diversos cursos de panificação, confeitaria ecake designer, todos com profissionais renomados. O resultado são alimentos que unem sabor e qualidade.

Local perfeito para o encontro com pessoas queridas

“A Boleria foi concebida pensando em ser referência de um lugar gostoso pra lanchar, tomar aquele cafezinho com bolo fresquinho com a família e os amigos. As mesas ao lado das janelas são as mais concorridas”, conta Érika. “Aqui, além dos bolos, a gente tem sempre um salgado assado quentinho e sem gordura, folhados,pãescaseiros e saborosos (incluindo integrais, lowcarb e sem glúten), pão de queijomultigrãos, pão de batata com catupiry, croque monsieur,ovos mexidos, geleias e muito mais”.

A variedade de bebidas quentes e geladas também é de dar água na boca. Na Boleria Érika Martins, você encontra desde o café com leite simples até a variedade de cappuccinos, chocolates quentes e gelados, taças maravilhosas, shakes, sucos e frapês.

No meio da Boleria, há uma mesa-família, grande, onde todos podem se sentar juntos, bastante disputada para aniversários e confraternizações.

É uma Boleria de família pras famílias lorenenses. Ao seu lado, na administração do empreendimento, Érika conta com a parceria dos filhos Murilloe Mariana (quando ela não está na faculdade, fora de Lorena, está sempre na Boleria). Conta também com o apoio incondicional do marido Romildo, da Chaveiro Martins – um dos chaveiros mais tradicionais da cidade.

Quem preferir, leva pra casa

É isso mesmo! Quem quiser, é só ir buscar e levar o seu bolo fresquinho pra casa. Sempre há bolos prontos e a Érika também aceita encomendas, tanto de bolos simples quanto de bolos de festa, inclusive para casamentos.

A Boleria fica aberta de segunda a sábado, das 9h às 20h. E sempre no segundodomingo do mês, abre das 14h às 20h.

Para encomendas de bolos e quitutes de aniversário, casamento e outras ocasiões, ligue: (12) 3301 4983. Pagamentos podem ser feitos em dinheiro ou cartão de crédito e débito.