Uma conquista que começou com uma indicação e terminou com uma surpresa durante uma cerimônia na Austrália. O lorenense Fernando Kentaro Alves Miyazaki foi reconhecido entre os Top 100 Sommeliers Australia 2026 e o único brasileiro a integrar a lista nesta primeira edição realizada no país.
O ranking é promovido pela Sommelier Edit, publicação britânica especializada no setor de vinhos e voltada aos profissionais de alimentos, bebidas e hospitalidade. Apesar do nome Top 100 Sommeliers, a seleção não ficou restrita apenas a sommeliers e reuniu também outros profissionais que atuam diretamente com o vinho, como gerentes e diretores de bebidas.
Fernando não se inscreveu para participar. Segundo o lorenense, ele foi localizado pela organização após um processo que envolveu networking e indicações dentro do próprio setor.
“Eles me acharam. Foi uma parte muito de networking e indicações. Não mandaram para muitas pessoas. Eu fui indicado, fiz uma entrevista e depois me convidaram para participar de uma cerimônia”, contou.
O que ele não sabia era o motivo do convite. Fernando compareceu ao evento sem saber que seu nome estaria entre os profissionais reconhecidos. Durante o anúncio do ranking, veio a surpresa.
“Quando começou o Top 100, meu nome foi o primeiro a aparecer, porque os nomes daquela parte da lista estavam em ordem alfabética. Foi uma grata surpresa, porque eu realmente não imaginava”.
A conquista se tornou ainda mais especial por um detalhe: Fernando foi o único brasileiro entre os 100 profissionais selecionados nesta primeira edição australiana.
“Foi a primeira vez que fizeram na Austrália e eu fui o único brasileiro a estar lá. Foi uma honra”, afirmou.
Atualmente, Fernando aparece na publicação como profissional ligado ao National Wine Centre of Australia, Wined Bar e Taikunthi.
De Lorena para a Austrália, a trajetória do lorenense agora passa a carregar também um reconhecimento internacional em um dos setores mais tradicionais e especializados da hospitalidade.